氮氣是一種惰性氣體，可以隔離氧氣，如果增加周圍的氣流并提高其溫度，則可以達到防止氧化的目的。金屬浴氮吹儀使用底部進行加熱，頂部則用氮氣或空氣吹掃。氮氣的快速流動可打破液體上方的氣液平衡，使液體揮發，濃縮，快速蒸發，從而達到樣品快速濃縮的目的。
 

　　金屬浴氮吹儀用于液相，氣相和質譜分析中的樣品制備，在上廣泛使用*的技術，通常將氮氣吹入加熱后的樣品表面以濃縮樣品，具有省時，操作方便，易于控制的特點，可以迅速獲得預期結果。氮氣吹掃儀使用惰性氣體吹掃加熱后的樣品液，可以快速濃縮待處理樣品，達到快速分離提純的效果。它廣泛用于農藥殘留檢測，制藥行業中的樣品批處理和一般研究中。

　　金屬浴氮吹儀是一種用于在液相，氣相和質譜分析測試中制備濃縮樣品的儀器。將氮氣或空氣快速，連續且可控地吹到加熱樣品的表面，并基于濃溶劑設置加熱溫度以達到樣品厭氧濃縮的目的，堅持使樣品更純凈并完成快速許多樣品的濃度。它主要用于將氮氣吹入加熱的樣品表面以進行樣品濃縮，這樣既省時，方便又易于控制。它廣泛用于農藥殘留分析，商檢，食品，環境，制藥，生物制品等行業。使用吹氮儀代替常用的旋轉蒸騰儀進行濃縮，可以將數十個樣品濃縮在一起，大大縮短了樣品制備時間，具有省時，易操作，方便的特點。